普段のお買い物は、ヨークマートやOKストアなどですが、ブラジルの食材は川崎駅近くのブラジル食品店に注文して、宅配便で受け取るそうです。韓国料理の食材もそうでしたが、イマドキは海外の食材を手に入れるのも手軽なんですね。
豆とビーツ
ブラジルのチョコレート
|
|
|
エミリアさんは3人のお子さんをお持ちで、ブラジルで医師として働いていらした経験を生かしてAIDS指導や、ポルトガル語指導などのお仕事をされていて、多忙な中、レシピを教えてくださった他にも色々ともてなしてくださいました。
エミリアさん(中央)とレポーター達 |