Wine Dialy | ||||
飲んだワインを私なりに評価したオリジナルテイスティングノート。
今夜はどんなワインに出会えるかな?
ラベル | 飲んだ日 ワイン名 コメント ワインの評価を5つ星(Kaori Point)で評価 |
2007年6月1日 CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS (白) JALポイントでもらった高級ワイン。 今までの白とは色、余韻が違った。でも、まだその良さが分からず。。。 【Koaori Point】★★★ |
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2007年6月22日 KRETIKOS (白) 350円で購入。ギリシャクレタ島のワイン。最初酸味を感じたが飲むうちにややコクを感じられるように。あっという間に飲めた。 【Koaori Point】★★★ |
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2007年6月29日 RONDEL (泡) スペインのカヴァ。ブルーのボトルがきれい。 果実味が乏しく、さっぱりとした飲み口。 【Koaori Point】★★★ |
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2007年6月30日 CHATEAU BEAU-SITE (赤) JALのポイントでもらったフランスワイン。 澱もみられ、熟成された香り。全てにバランスの取れたまろやかな印象。 【Kaori Point】★★★★ |
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2007年7月7日 TORRES Sangre de Toro (赤) ノースポートでトーレスを発見。 口に含むと甘み、その後豊かな果実味。力強く、さすがスペインワイン。 【Kaori Point】★★★★ |
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2007年7月11日 VINAPENA (赤) 350円で購入。スペインのカタルーニャのワインということで期待したけれどあっさり味でした。 【Kaori Point】★★ |
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2007年7月13日 Baron de Paris Rouge (赤) 500円で購入。イケてなかった。 初の一つ星獲得の二度と買っては行けないワインです! 【Kaori Point】★ |
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2007年7月16日 Saint Cosme Little Jams Basket Press (赤) 雑誌で見て飲んでみたかったワインをららぽーと大丸で購入。 この造り手は、神の雫でも絶賛されていた!ということで期待の1本。 バランスが取れていて、いやな感じの無い、力強く、丸い。 塩味の料理(鶏のソテー)と良くあった。 【Kaori Point】★★★★ |
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2007年8月5日 DE BORTOLI (白) オーストラリアのセミヨン、シャルドネ。 味がしっかりしていて美味しい!でもちょっと料理には合わせづらいかも。 【Kaori Point】★★★★ |