つづき交流ステーション＞となりの晩ごはんトップページ＞ウダール家の晩ごはん＞レシピ 　　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　Ｖｅｒｓｉｏｎ 　　ＥＮＧＬＩＳＨ　Ｖｅｒｓｉｏｎ 　　ＦＲENCH　Ｖｅｒｓｉｏｎ 　　　　　　 パリ在住ですが、パリ郊外に別荘があるそう。 そこに親戚が集まってのクリスマスのお食事です。 なんと別荘では馬を飼っているそう。食後の乗馬はアナエルちゃんとお友達。 アナエルちゃんはクロサワ映画「赤ひげ」の大ファンだそう。 なんと、今回は、フランスパリ在住の ウダール家から届いた 晩ごはんです。 メニューは 生がきフォアグラローストビーフ 野菜のココット蒸しチーズパン 　デザートは、チョコレートとシュトールン（ケーキ）、アイスクリームです。 ウダール家のお父様フィリップさん↓ ウダール家のお母様 マリージャンヌさん 今日の主なコックさんです ウダール家の長男 アレクスィー君 （高校生） オリヴィエさんの奥様スィルヴィーさん ガストン・ダルヴォーニュ という辛口のシャンパンを注ぐ フィリップさんのお兄様オリヴィエさんが 生がきをナイフでさばく 　　　 お祖父さんジャンさんとお祖母さんジャクリーヌさん ウダール家の次女 アナエルちゃん （中学生） ローストビーフの出来上がり おいしそうなローストビーフ おすすめメニュー 野菜のココット蒸しです jardiniere de legumes a la cocotte レシピはこちらをクリック ココットというお鍋を使っています。→　→　→ フランスの食卓に チーズは欠かせない いろんなチーズがせいぞろい くわしい説明はこちら ビュッシュと呼ばれる ケーキのアイスクリーム版 デザート3種 左からシュトールン（手作り） チョコレート（手作り）と アイスクリーム ボルドーの赤ワインに チーズ！ 　　　 　となりの晩ごはん指数 　　　お手軽度　　　 　　 　　　季節度　　　　　 　　　参考になる度　 となりの晩ごはんトップページにもどる 交流ステーショントップページへもどる