|
|
Wine Dialy | |
|
|
|
|
|
飲んだワインを私なりに評価したオリジナルテイスティングノート。
今夜はどんなワインに出会えるかな？
| ラベル | 飲んだ日 ワイン名 コメント ワインの評価を5つ星（Kaori Point）で評価 |
 |
2007年6月1日 CHABLIS PREMIER CRU VAILLONS (白） JALポイントでもらった高級ワイン。 今までの白とは色、余韻が違った。でも、まだその良さが分からず。。。 【Koaori Point】★★★ |
  |
2007年6月22日 KRETIKOS (白） 350円で購入。ギリシャクレタ島のワイン。最初酸味を感じたが飲むうちにややコクを感じられるように。あっという間に飲めた。 【Koaori Point】★★★ |
 |
2007年6月29日 RONDEL (泡） スペインのカヴァ。ブルーのボトルがきれい。 果実味が乏しく、さっぱりとした飲み口。 【Koaori Point】★★★ |
 |
2007年6月30日 CHATEAU BEAU-SITE (赤） JALのポイントでもらったフランスワイン。 澱もみられ、熟成された香り。全てにバランスの取れたまろやかな印象。 【Kaori Point】★★★★ |
  |
2007年7月7日 TORRES Sangre de Toro (赤） ノースポートでトーレスを発見。 口に含むと甘み、その後豊かな果実味。力強く、さすがスペインワイン。 【Kaori Point】★★★★ |
 |
2007年7月11日 VINAPENA (赤） 350円で購入。スペインのカタルーニャのワインということで期待したけれどあっさり味でした。 【Kaori Point】★★ |
 |
2007年7月13日 Baron de Paris Rouge (赤） 500円で購入。イケてなかった。 初の一つ星獲得の二度と買っては行けないワインです！ 【Kaori Point】★ |
 |
2007年7月16日 Saint Cosme Little Jams Basket Press (赤） 雑誌で見て飲んでみたかったワインをららぽーと大丸で購入。 この造り手は、神の雫でも絶賛されていた！ということで期待の１本。 バランスが取れていて、いやな感じの無い、力強く、丸い。 塩味の料理（鶏のソテー）と良くあった。 【Kaori Point】★★★★ |
 |
2007年8月5日 DE BORTOLI (白） オーストラリアのセミヨン、シャルドネ。 味がしっかりしていて美味しい！でもちょっと料理には合わせづらいかも。 【Kaori Point】★★★★ |